教育部推行「大專生創業服務計畫」，對象是98、97、96學年度畢業的大學生，曾任台南科技大學創新育成中心專案經理的 陳永興先生，就和學校春暉社社長及學生議會議長 王雅萱同學，與就讀進修部且在創新育成中心工讀的 鄭榮潔同學三人合作，研究創業的方向，由於所讀的都是生活科技學系，對於食品較有經驗，且本校研究所教授 黃加成先生在肉品加工領域有多年的研究和經驗，決定以「肉類食品加工製造」創業計畫，向教育部申請輔導，並獲得核准。

自98年8月1日起，進駐台南科技大學創新育成中心，開始研製相關產品，以學校先進設備，製造了香脆貢丸、炭焙臘肉、紹興香腸、德國香腸、德式豬腳、焙燒里肌肉產品，在校內舉辦試吃品嚐，獲得良好的評價度，正式推出真空包裝產品，在網路銷售。